A nossa Horta é um jardim, com caminhos relvados, árvores e flores. Está sempre a mudar, consoante a altura do ano, as sementeiras, plantações e colheitas. Precisa de cuidados ao longo de todo o ano para manter a fertilidade do solo, fundamental para uma boa colheita. Na plantação usamos apenas estrumes animais e quando necessário protegemos as plantas apenas com produtos caseiros e naturais, com base em regras da agricultura biológica.

Os nossos hóspedes estão desde já convidados a participar nalguma das actividades na horta descritas no Anuário, para conhecer mais de perto o mundo maravilhoso da natureza.